К Всероссийской акции памяти "Блокадный хлеб" присоединились воспитанники центра внешкольной работы поселка Ванино
10:41 27.01.2026 16+
К Всероссийской акции памяти "Блокадный хлеб" присоединились воспитанники центра внешкольной работы поселка Ванино
Блокадный хлеб – знак памяти и символ жизни, а его рецепт – культурный артефакт Великой Отечественной войны. Его нельзя оценивать с точки зрения «вкусно/невкусно», одно его наличие – надежда на выживание в суровых условиях.
Хлебные карточки ввели в Ленинграде ещё до блокады, почти сразу после начала Великой Отечественной войны – 18 июля 1941 года, потому что в первые дни войны немецкие бомбардировщики разгромили ленинградские Бадаевские склады. За несколько часов было уничтожено свыше 3000 тонн муки.
За блокаду нормы хлеба снижались 5 раз. С 20 ноября по 25 декабря 1941 года действовали минимальные нормы: 125 г хлеба в сутки для служащих, иждивенцев и детей, 200 г для рабочих. Для сравнения: столько примерно весит 5 кусков пшеничного хлеба для тостов, но важно учитывать состав продукта. Благодаря ему блокадный хлеб был тяжёлым, плотным и кусок весом 125 г был очень маленьким.
Такие кусочки получили дети Центра внешкольной работы вместе с памятными лентами, символизирующими блокадный город и информацией о всероссийской акции.
#БлокадаЛенинграда #РВИО #декадаединыхдействий
