18+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Хлебопеки края готовятся к Пасхе

09:05 14.04.2023 16+
2343

Хлебопекарные предприятия готовятся к православной Пасхе. Покупателей порадуют новыми рецептами. Будут доступны дрожжевые и бездрожжевые куличи, а также новые виды: с арахисом, вкусом кофе, с клюквой и шоколадом и другие.

Так, крупнейшее предприятие отрасли завод "Колос-пром" начал печь праздничное лакомство уже в Светлый понедельник. Специалисты обновили ассортимент и рецептуру, продумали варианты украшения. Также обязательно делается пробная партия.

Завод поставил в торговые сети уже около 2 тысяч куличей, всего за неделю планируется выпустить более 20 тысяч.

Отрасль развивается. Наши хлебопеки регулярно проводят техническое перевооружение и расширяют ассортимент. Так, в 2022 году на поддержку предприятиям направлен 21 млн рублей, открыты новые пекарни в Ванинском и Комсомольском районах, - отметила начальник отдела развития пищевой и перерабатывающей промышленности краевого минсельхоза Татьяна Горнастаева.

Всего в крае 181 предприятие хлебопекарной промышленности, которые выпускают более 250 наименований изделий, из них более 50 лечебно-профилактического назначения и около 450 кондитерских изделий.

В 2022 году в регионе произведено свыше 40 тысяч тонн хлебопекарной продукции (+1,8% к уровню 2021-го), из них почти 5 тысяч тонн кондитерских изделий.

Пресс-служба губернатора и правительства Хабаровского края
При использовании материалов ссылка на сайт www.khabkrai.ru обязательна

Оставить сообщение